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每天就可以领3元救济金,3690亿小龙虾!这是一个很大、很大的朝阳产业,你吃了多少?

2020-01-11 15:46:53

每天就可以领3元救济金,3690亿小龙虾!这是一个很大、很大的朝阳产业,你吃了多少?

每天就可以领3元救济金,中国基金报 安曼

近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,这是农业农村部连续第三年发布小龙虾产业发展报告。

报告显示,作为夏天最为火爆的时尚单品,小龙虾以10厘米的娇小身躯却撬动了中国3690亿元的产业总产值。

它是如何做到的呢?基金君带你来读一读这份报告:

小龙虾产业总产值首超3000亿

餐饮贡献2000多亿

据测算,2018年,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%,这其中并未包括香港特别行政区、澳门特别行政区、台湾省的统计。

其中,以餐饮为主的第三产业产值2726亿元,占总产值的73.9%,在小龙虾产业中占据了绝对主导地位。

线下,小龙虾门店数量猛增,较2017年多了14万余家,增长近70%。北京、上海、深圳等20个城市的小龙虾门店数超过1000家,越来越多的饭店把小龙虾作为招揽顾客的主打菜品。

线上,淘宝天猫、京东、苏宁易购、顺丰等电商巨头的介入,让小龙虾外卖成为2018年的消费亮点。

据美团数据显示,2018年通过美团平台的小龙虾外卖订单量是2017年的2.6倍,通过美团平台的交易额是2017年的4.3倍。

世界杯期间10万只小龙虾“飞”向俄罗斯

报告显示,2018年俄罗斯世界杯与小龙虾消费旺季重叠,进一步刺激了小龙虾的消费。在此期间,10万只小龙虾还从湖北荆州发往俄罗斯,成为世界杯期间的明星。

小龙虾、啤酒、烤串等暖场宵夜成为看球的黄金搭档,国内消费者通过美团外卖平台下单的小龙虾也直线上升,夜宵外卖销量超6450万只。

美团外卖的数据显示,广州、北京、上海、深圳、成都是通过美团网外卖消费最大的5个城市。

但饿了么和口碑消费数据显示,河北、海南、上海、四川、河南是深夜小龙虾消费增长最快的5个省份。

小龙虾消费已从一线城市扩张到全国大部分地区,形成了遍地开花的火爆局面。

你吃的小龙虾一半来自湖北

《报告》显示,2018年,小龙虾总产量达163.87万吨。产量排名前5位的省份分别为:湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨,其中湖北产量约占全国总产量的一半。

但是湖南省的小龙虾产量增幅最大,约75.06%。

上述5省小龙虾养殖产量总计154.46万吨,同比增长41.1%,占全国小龙虾总产量的94.3%。相比2017年的96.9%占比,2018年,由于其他省份小龙虾养殖的快速发展,5省的占比略有下降。

2018年新职业“品虾师”年薪最高60万元

小龙虾火了,不仅创造了3000多亿的财富,还催生了一个新兴的职业——“品虾师”。

看到这条新闻,不少网友表示,这个职业闻着好幸福啊!

但是当大家了解了这个行业所需要的各项技能之后,纷纷表示高薪也不是人人都能拿的。

2019年夜间经济新引擎

2019年8月27日,国务院办公厅发布的《国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见》中明确要求,要活跃夜间商业和市场,打造夜间消费场景和集聚区,提高夜间消费便利度和活跃度。

而就在前不久,新华网与阿里巴巴本地生活旗下的饿了么口碑联合发布的《夜经济里的小龙虾寻味报告》(下简称:报告)显示,小龙虾已成为入夏以来各地“夜经济”繁荣发展的新引擎。

报告显示,今年的小龙虾逆势降价,市场火爆的同时,也成为许多年轻消费者表达情感的新型社交媒介。

报告还显示,今夏全国近9成省份的深夜小龙虾同比2018年单价下降,其中尤以京沪两地降幅最大,平均降幅超过35%,这意味着北京、上海的吃货们能率先享受到物美价廉的小龙虾。

与此同时,口碑相传之下,小龙虾的粉丝不断增多。河北、甘肃、贵州等曾经对小龙虾“不感冒”的省份,今夏小龙虾订单增速均超全国均速的1.8倍以上。其中,河北小龙虾订单量同比增速是全国的2.51倍,增速位列全国第一。

最让人“心疼”的则是湖南和福建吃货,作为小龙虾铁粉的湖南人,今夏当地的小龙虾价格不降反升,湖南深夜小龙虾单价同比增长8%,增幅居全国第一;福建同比上升7.5%,位居第二。

编辑:安曼

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